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Apéro – eine Schweizer Genuss Kultur, welche hierzulande bisher wohl den wenigstens ein Begriff sein wird.

Kurz erklärt bedeutet diese Tradition: Zusammen mit Freunden in entspannter Atmosphäre bei einem Glas Wein, leckere Schweizer Fleischspezialitäten genießen! :-)

Klingt doch wirklich wunderbar oder?!

Damit auch wir Deutschen in den Genuss dieser wunderbaren Lebensart  kommen können  und dieses Ritual selbst kennen und lieben lernen, gibt es aktuell in München eine gemütliche Swiss Apéro-Pop-Up Bar.

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Hier können Feinschmecker und Food-Liebhaber dem hektischen Alltag entfliehen, leckere Fleischspezialitäten genießen und die Seele in stilvollem Abmiete baumeln lassen.

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Aber was genau zeichnet Schweizer Fleischspezialitäten eigentlich aus?  Traditionelles Handwerk, jahrhundertalte Rezepturen und natürlich die klare Schweizer Bergluft sorgen für einen wirklich einzigartigen Fleischgenuss.

Zu den bekanntesten Fleischsorten gehört sicherlich das Bündnerfleisch. Aber auch Walliser Produkte wie dessen Trockenfleisch, Trockenspeck, Trockenwurst und Rohschinkenvarianten sowie das Appenzellerland Fleisch erfreuen sich großer Beliebtheit.

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Serviert werden die verschiedenen, luftgetrockneten Fleischsorten beim Swiss Apéro auf einer Servierplatte zusammen mit würzigem Käse, Nüssen und saftigen Weintrauben.

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In der exklusiven Pop-Up Bar in München konnte ich mir vor einigen Tagen selbst ein Bild vom traditionellen Schweizer Apéro machen und habe vor Ort an einem interessanten und vor allem leckeren Bloggerworkshop teilgenommen.

Mit dabei waren neben lieben Bloggerkollegen u.a. Adrian Hirt, Gründer von AlpenHirt  sowie Gian Carlo Casparis von Wine Tours Switzerland. Beide Food-Experten informierten uns ausführlich über Fleisch- und Weinspezialitäten aus der Schweiz und teilten ihr fundiertes Insiderwissen mit uns.

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Anschließend hatte wir dann natürlich die Gelegenheit einen traditionellen Swiss Apéro zu zelebrieren!

Mein persönliches Fazit zu diesem Schweizer Lifestyle-Ritual: Gerne wieder – absolut empfehlenswert! :-)

PS: Noch bis zum 5. November 2016 könnt ihr euch selbst vom Swiss Apéro überzeugen und genussvoll mit Freunden Schlemmen und Genießen! Wo? In der Registratur Bar , Müllerstraße 42 80469 München.

*In freundlicher Zusammenarbeit mit Swiss Apéro

2 Comments on Swiss Apéro – Typisch Schweiz!

  1. Josephine
    November 3, 2016 at 13:23 (7 Monaten ago)

    Sieht das lecker aus! :-) Da wäre ich ja auch gerne dabei gewesen haha
    Vielleicht schaffe ich es ja noch die letzten paar Tage in die POP UP – Bar.

    <3 Liebe Grüße an dich!
    http://littlediscoverygirl.de

    Antworten
  2. RichYskr
    November 19, 2016 at 22:15 (6 Monaten ago)

    Das sieht echt super lecker aus!
    Wenn ich in München bin muss ich das mal ausprobieren.

    Beste Grüße aus Hamburg,
    Richy

    http://richyskr.de/

    Antworten

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